«Борщ – усьому голова»

Істерикою негідників на росії через наш борщ, який ЮНЕСКО визнала надбанням людства, задоволений. Здоровій людині може здатися бунтом психів у дурдомі істерика через борщ, але насправді ні. Відбулася визначна культурна перемога. Культура їжі не менш важлива частина культури взагалі, ніж поезія і танець. Поезія, танець, живопис – це все потім. Як людина їсть – говорить про неї значно більше. Насправді історія ця вчергове підтверджує: українська культура велика, скільки б не патякали всякі арестовичи.

Читати далі

Борщова пропаганда

Історія з індексом борщу від каналу «1+1» – дивовижна ілюстрація того, як колись шанований інформаційний канал перетворився на типовий пропагандистський майданчик, що обслуговує чинну владу. Канал «1+1» заявив, що овочі борщового набору за рік подешевшали на 30%. Логічний висновок – жити стало краще, стало веселіше. Та фокус в тому, що якщо рахувати борщ зразка 2017 р. за методою 2020-го, п’ятірка овочів борщового набору (картопля, цибуля, буряк, капуста і морква) коштували не 81 грн, а 9,1 грн! Тобто насправді ціни на овочі з борщового набору, навіть за розрахунками «плюсів», проти часів Петра Порошенка не впали, а зросли у 3,5 рази!

Читати далі

Борщові міністри (фото)

Новина минулого тижня. Кулінарний конкурс серед міністрів. Борщ-батл під егідою міністерства культури і інформаційної політики. Переміг борщ із вишнями віцепремʼєр-міністра з питань європейської та євроатлантичної інтеграції та міністра культури і інформполітики. Міністр захисту довкілля та природних ресурсів та міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства програли, необачливо застосувавши в рецепті смажену капусту. Офіційно лише зарплата міністра становить близько 50 тис гривень на місяць. Середня зарплата кухаря в ресторані – 35 тис гривень. Смачного.

Читати далі

Мінкульт: Борщ стане частиною нематеріальної спадщини України

6 жовтня 2020 року Експертна рада рекомендувала МКІП включити до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини 5 елементів, серед яких: «Культура приготування українського борщу», «Технологія створення клембівської сорочки “з квіткою”», «Великоднє гуляння “Водити Володар”» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області, «Борщівська народна вишивка», «Карпатське ліжникарство».

Читати далі

Дядя, это рынок

Понравилась картинка, которую таскают и обмазываются ею в комментариях простые люди. Мол, капуста и лук по цене крыла от самолета, а дайте рецепт борща из Томоса и безвиза. А начни сейчас рассказывать про то, что было падение производства, экспорт в Беларусь и Европу, импорт дорогой, – будут тебя слушать?

Читати далі

Планы планами, а обед по расписанию (фото)

Им вручали награды, им жали руки, их благодарили за работу. Парни смущались, парни запинались, парни краснели/бледнели. А потом он совершенно серьезно сказал “Парни, вы не представляете, какая это для меня честь – быть вашим Верховным”. И как-то все сразу оттаяли и расслабились.

Читати далі